仙厨成长日记 - 第八章 黄金蛋炒饭?
第八章
两天后。
也就是3月3日这一天。
厨艺高修班教室中空无一人,小院中除了堆积的柴木也是空空如也。
这个时间,大家都聚集在东海学院的食堂后厨中。
“今天呢,大家在这里进行一场小考核,考核也很简单,只需要大家做一道料理,然后请这几位品尝打分……”
“然后评出最优的前五,将会获得试炼资格。”
站在最中间的王莽说着身子一让,在他后面,赫然立着五位身穿厨师服的青年。
左胸前挂着闪闪发光的一星级徽章无不在证明着他们初级厨师的身份。
“这五人我怎么看着有点眼熟啊!”
“废话,这是刘秀师兄,王睿师兄,赵卓伟师兄,苏明喆师兄,还有李泽言师兄,是我们上一届的厨艺班师兄。”
“如今他们都是经过厨师协会认证,获得一星级徽章的初级厨师了。真不知道什么时候,我们才能获得这份殊荣。”
“放心吧,不用等多久的,我们这一届就可以去参加厨师协会的认证考核了!”
“获得厨师协会的认证成为正式的一星级初级厨师哪有那么容易。每年我们厨艺高修班通过的也不过是三四个。去年那种情况,还是这五位师兄实力强劲,才打败诸多强敌,成功破了我们厨艺高修班每年不出四个初级厨师的魔咒!”
东海学院,因为是炎黄古国第一流的顶尖学院,所以必须要有拿的出手的成绩,获得一定的社会认可才能得到东海学院的毕业证。
虽然整个东海学院,学员数量有两千四百三十人。包含着无数行行业业,但是每年能够成功毕业的学员,只有百人。
甚至有些时候,还不足百人。
所以,毕业不只只是对徐小健这种表面上好吃懒做的人有难度。
在毕业率只有百分之四的东海学院,所有人都有这极大的压力。
“废话我也不多说了,大家也都清楚,这次考核事关大家的试炼机会的安排,所以我希望你们都能够用心去对待。”
厨艺高修班的导师王莽在众人面前,对所有人说道。
“放心吧,导师,我们一定会竭尽全力的!”
到场的二十四位学员吼道,激昂顿挫的声音在这偌大的厨房中,久久回荡不绝。
“好了,该说的都已经说了,现在就需要你们都拿出来自己的看家本领了!”
顿了一下,王莽开口:“开始吧!”
“等等,王莽导师,徐小健还没来呢!”
“徐小健没来吗?”
王莽前后扫视了一下,果然没有看到徐小健:“先不用管他,徐小健来没来都一样。”
“你们先去准备吧!”
随着王莽这一声令下,来自于厨艺高修班的二十四位学员都开始着手准备。
第一步,便是选材。
为自己所要烹饪的料理选好食材。
第二步,则是刀工。
作为一个厨师,‘切菜’也是一个考验厨师功力的一项。
不过在这厨艺高修班里,刀工最强的还是那从没做过菜的徐小健同学。
第三步,也就是最后一步,也是做菜的最为关键的一步,烹饪。
因为这次考核成绩事关最后的试炼资格,所有人都下足了功夫,十分力足足使出了十二分力。
一时间,这后厨中二十四台灶子上,火光翻腾跳跃,一副热火朝天景象。
……
徐小健也在这个时候姗姗来迟。
“王莽导师,不好意思我来迟了。”
“徐小健来了!”
“徐小健又不会做菜,他来做什么?”
“他都已经迟到了还有胆子进来吗?”
只闻其声,就是对徐小健满满的嘲讽。
徐小健全然不顾这些非言非语,自己伸头扎进后厨,刚一进门就退了出来。
“怎么这么热?”他这是被里面不断升腾翻涌的滚滚热浪逼了出来。
“你们不等我就已经开始了,幸好”
说着徐小健看向自己一手托着的盘子,一脸庆幸道:“幸好我已经在家做好了,这才将它端过来。”
“我真不是故意要迟到的!”
“哦,是吗?”
一句反问,王莽不信徐小健这个解释,目光转向徐小健手中。
那是两个盘子合扣在一起,王莽没有透视眼这种技能,看不出里面置放着什么。
但是凭借着一个高级厨师的素养,他似乎嗅到了一点鸡蛋的淡香,似乎还有大米的清香。
“你带来的是什么东西?蛋炒饭吗?”
“没错,被导师你猜中了。”
“这正是我呕心沥血翻尽古籍,又耗费一天一夜的时间,经过无数次失败以后做出来最成功的一道料理。”
徐小健犹如一个高台上的演讲者,越说越有力,是那么的激情澎湃
“它就是传说中的……”
“黄金蛋炒饭!”
唰!
随着徐小健‘黄金蛋炒饭’说出口,后厨中那二十四位学员们的动作突然一停。
然后和临近的人交流起来。
“徐小健能做出来黄金蛋炒饭?就算是我们导师也做不出来吧!”
有人不信,怀疑道。
“呵呵,哪怕是他徐小健是厨神在世,也做不出来黄金蛋炒饭这饭菜啊!”
“毕竟蛋炒饭想要做到朴实无华,又能征服所有人口感的地步,也是要有宗师实力的特级厨师才能做到。而黄金蛋炒饭作为蛋炒饭中最巅峰的一种,哪怕是特级厨师也不能说能完全制作出来。”
“而我们的王莽导师,只是我们东海菜系的高级厨师,作为东海菜系的大师级厨师,蛋炒饭这饭菜他可能并不擅长。”
“黄金蛋炒饭,那简直就是难以昂及的神话!”
有人不敢置信,自然有人跟着科普。
这一下子,所有人恍悟:“你的意思是徐小健为了在我们面前装13说了谎?”
“可能吧!”
给大家科普这一些的苏哲则是盯着徐小健手中的盘子。
他是徐小健是有些了解的。无父无母,自幼时就跟着外公。
而他的外公,恰好是他苏哲的父亲,东海城苏式面馆掌门人苏东海的师傅
所以说,徐小健的外公,也就是他苏哲的师公!
早在十年前,他的父亲苏东海就已经是大师级的三星级高级厨师。
成为东海州赫赫有名的面道掌门人。
而且,同为东海厨道一系,在东海学院任职的王莽导师
和他的父亲同为那人的弟子
据说那人弟子数不胜数
苏东海和王莽只是其中之一。
单就苏哲所知道的。一门两大师
徐小健的外公,能够教出他父亲苏东海和王莽更是深不可测
苏哲怀疑,徐小健口中的黄金蛋炒饭,就是他外公所烹饪的。
毕竟那人
在当年可是有着东海州厨神之称的神话!
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