七零种田养虾日常 - 分卷阅读6
吓坏了。”智囊团小刘连连摇头。
“刘麻子你闭嘴,连长哄人,你逗我玩儿呢?”那画面想想就惊悚,傻大个揉着胸口瞪他,他浑身上下的骨头都快被连长拆散了。
这时,就听沈江远道:“慢着,帮我回去转告她,忙完这段时间我就回家,叫她安心在家等我!再见,泽林。”
然后神态从容地挂断了电话。
原来是弟弟,害他们白担当神助攻,我怎么会怪你呢?我还要感激你呢,走,回家,嫂子给你整麻小吃。”
那汉子说得最后一句话沈泽林听不懂,她可是明白的,兵哥哥分明是对她感兴趣。
沈泽林听得一知半解,但他思想简单,只觉得嫂子不怪他,还给他做吃的,心里瞬间就安宁了,“二嫂,二哥说他忙完这几个月,会回家,叫你在家安心等他。”
“啊?是吗?”
一大一小手牵着手往家走,乘着落日的余晖,印在脸上,金月宝又想流口水了。
回到家的时候,沈香云已经把几条鱼都处理干净了,虾子也用刷子刷的干干净净,只不过这么多的食材,她倒是不知道该怎么做来才好吃。
“你们歇着,我来做!”
把几个小的推出去玩,金月宝便开始做饭了。
她打算做水汆鱼丸和麻辣小龙虾,这两样是后世里卖的非常好的菜,做得好的话,一个软弹滑口,另一个香辣火爆,那都是绝美的味道。
把鱼肉剃下来,剁得细细腻腻,再加入淀粉、蛋清、盐、姜末等调料,然后揉捏着将所有的东西都糅合在一起,就着烧开的水把鱼丸一个个放下去,煮好之后直接撒上葱花,就算是简简单单,但鲜香诱人的鱼丸汤了。
当然,如果不想做汤的话,煮好的鱼丸还可以捞出来做其他配菜使用,煎炒烹炸都可以。
至于麻辣小龙虾,则是将虾子去头去虾线加白酒焯水处理,锅中热油,加入姜片、花椒、切块干辣椒等调味料煸香后,放入小龙虾,翻炒直至小龙虾表面呈现红色,再加入适量啤酒、鸡精、盐、白糖等调料焖三分钟,再加葱花即可起锅,麻辣鲜香,馋的人口水直流!
沈家的调料当然没有这么充足,因此,趁着
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