暗夜魅影在异世 - 第二十七章祥和饭店畅想曲

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    “老爷,太子来了,正在前厅与大小姐聊天。”丞相府的管家敲门走进书房向慕容腾禀报。

    慕容腾离开书房,笑容满面地踏入厅内,对太子作揖道:“太子驾到,老夫有失远迎啊。”

    “舅舅快别多礼。我今日只是以外甥的身份来看望舅舅和雅儿表妹。”太子双手托起慕容腾,扶着他走到座位旁,亲切地说:“舅舅快坐下吧。”

    “太子请上座。”慕容腾顺势落座,又赶忙伸手指着上首的位子请太子入座。

    “太子表哥,你都好久没有来看雅儿了。”慕容雅撅着嘴抱怨。

    “我前段时间都在忙中秋宴的事情,这不现在一得空就立马来看雅儿了。”太子笑嘻嘻地哄着慕容雅。

    “中秋宴又有什么好忙的呀,还不是跟往年一样。这次不是由丽妃操办的嘛,太子表哥怎么会忙得连看我的时间都没有呢。你骗人!”慕容雅不依不饶。

    “这……”太子一时不知道该怎么开口。

    “雅儿,别胡闹。太子可是储君,是未来的皇帝。自然要为当今圣上分忧,这朝里朝外的许多事情当然是由太子出面解决,太子哪能像普通人那样空闲。”慕容腾训斥道。

    “可是……可是太子表哥能有时间理那君惑娇,轮到我这儿怎么就成没空理我了呢?”慕容雅委屈地向父亲辩解。

    “雅儿,表哥哪有啊,我们可是自小一起长大的青梅竹马,我不理谁也不可能不理表妹呀。在我心里雅儿可是最重要的,那君惑娇是连雅儿的一根头发丝都比不上,雅儿可冤枉我了。”太子有些心虚,确实一直以来他太过注重君府那边,而忽略了慕容雅这枚至关重要的棋子。好在慕容雅只是发发大小姐脾气,每次只要自己甜言蜜语地哄一下,她的气就会立马消下去。于是太子双眼深情地望着慕容雅,故作伤心地表白心迹。

    “明明就有。中秋宴那天,君惑娇一说有事找你,你就立马赶我离开。”慕容雅见太子对自己不像平时那么冷淡,就大着胆为自己叫屈。但是态度已经柔和了很多,现在倒有些像是小情侣之间的撒娇。

    “这……那时真是有要事。我不骗你……这事,这事舅舅可以作证。”太子不想将那天的事情说破,便拉过慕容腾为自己说话。

    慕容腾原本乐呵呵得看着女儿与太子互动,见太子提到了自己,便出面为太子说明:“好了,雅儿。太子那天确实是有重要的事情,父亲也是知道的。”

    “你看,舅舅都这么说了,你该相信了吧。你可是我最疼爱的表妹,我怎么可能不理雅儿呢。”太子拉着慕容雅的手亲昵地哄着。

    “雅儿,可别再这么任性,耍小孩子脾气了,不然以后你怎么打理太子府啊。”慕容腾明着对女儿说教,也是趁机进一步逼太子今日再次亲口承诺太子妃只能是自己的女儿。

    “哼,君惑娇还说太子妃是她的呢。”慕容雅负气地跺跺脚,很是气恼得朝父亲告状。

    “这怎么可能!”太子急忙否认。

    “这可是君惑娇当面对我说的,她还说是表哥亲口对她承诺的。”

    “什么!这该死的君惑娇……雅儿,君惑娇的话你怎么能相信呢。表哥在这里,当着舅舅的面向你保证,君惑娇绝对不可能成为太子妃。……这个位置只是雅儿的。”太子心里恨不得杀了君惑娇。那些甜言蜜语只是用来哄君惑娇的,他从来没有当过真。所以在两人独处时,他总会对君惑娇说得天花乱坠,目的只是引君惑娇死心塌地地为自己办事。只是他万万没有料到君惑娇的嘴巴会这么不牢靠。

    “好了,雅儿,你看太子都已经当面向你保证了,这下你就安心地等着当太子妃吧。你先下去,爹还有要事要同太子谈。”慕容腾明白不能将太子逼得太紧,点到即止就好,便出声阻止了慕容雅。

    慕容雅见父亲表情严肃,有些惧怕地点点头。她依依不舍地对太子说:“表哥,你跟爹爹谈完事后,记得要来找我玩哦。”说完,她就快速离开了前厅。

    “你们也都退下吧。刘全,你在门外守着,不要让任何人靠近。”慕容腾让下人全部退出大厅后,又谨慎地嘱咐管家在门外把风。

    “舅舅,有什么事?”

    “太子,中秋宴的那次……怎么最后变成了是君惑娇受益,还让君惑心出尽了风头。君府自从那次中秋宴之后可是倍受欢迎,连朝中的一些大臣都对君府的态度改善了许多。”

    “……这……这君惑娇果然是个办事不牢靠的。”太子完全没有料到慕容腾会询问这事。他沉默了一会儿,支支吾吾地推到了君惑娇身上。太子到现在都自认为变更后的计划是最完善的,结果没有成功肯定是君惑娇或张七出了差错。

    “这君惑娇究竟是有意办砸此事,还是纯粹是无心之失?”慕容腾低声说道,像是无意识地自言自语,又像是在刻意地提醒太子。

    “肯定是君惑娇有了二心,在背后使棒子,否则这么完美的计划怎么可能会失败呢。本太子真是错信了她!”太子佯装愤怒地叫道。他怕慕容腾会重新调查此事,到时让他知道了事情的经过,必定会影响彼此之间的合作。为了打消慕容腾的疑虑,太子就直接顺着慕容腾的话意,将这顶帽子扣到了君惑娇头上。此时他暗暗在心中幸庆,还好这事只有张虎知道。

    “还好当初我们没有将整个计划告诉她。看来此人还是不能委以重用啊,若是她将整个计划泄露出去,那当日的事情皇上就不会那么简单了事。真是万幸啊。”慕容腾有些后怕地说道。

    “是……是啊……,还是舅舅有先见之明,真是太谢谢舅舅了。”太子恭维道。

    “呵呵,太子可是雅儿未来的夫君,咱们以后就是血脉相连的一家人,老夫怎么可能不帮自己人呢。”慕容腾也不推辞,只是再次强调了他自己对联姻的看重。

    “是是,咱们就是一家人。”太子连忙附和道,看来慕容雅是不得不娶了。他害怕慕容腾会继续追问中秋宴的事情,便趁慕容腾现在高兴,连忙找机会抽身离开,“舅舅,我难得今日有空,想带表妹出去游湖,不知舅舅是否同意?”

    “哈哈,去吧去吧。你们小两口是该多多培养感情。”

    自从接手祥和饭店后,君惑心这两天就整天呆在君心阁埋头苦干。她仔细思考了陆紫琪的话,又研究了前世餐厅酒店的经营模式,最后综合得出结论:现在整个饭店行业的菜谱透明度太高,那些受欢迎的菜肴只要能热卖,所有饭店就直接照抄照搬。而且这些菜肴的制作工艺水平也不高,厨师基本上看一眼尝一口就完全能做出一模一样的菜。这样一来,饭店就很难保有属于自己的招牌菜。祥和饭店只有做到人有我精、人无我有,才能在众多饭店中脱颖而出。这一点对于从二十一世纪过来的她绝对拥有优势,只要自己推出法国菜、意大利面、日本料理等这个时代根本就没有出现过的菜肴,其他饭店就自然无法效仿。同时,也就能维持住祥和饭店的与众不同。

    君惑心想清楚之后,一拍手掌,确定了最终方案,“对,就开一家融合各国风味的多功能餐厅。这条淑华路几乎就是富家子弟、贵妇小姐、达官贵人游荡的场所,绝对不愁客源。这样独此一家的餐厅肯定能吸引他们的眼球,说不定还能招揽到一些常去水墨雅苑消费的顾客。”

    小月推门走进来,“小姐,你都躲在房里忙了整整两天了,饭店的事情还没有解决吗?”

    “差不多了,等下我们就去祥和饭店。对了,小月,你去过水墨雅苑吗?那里面的环境怎么样?”

    “小姐,我哪能去得起那种地方啊。不过我知道那里的消费虽然很贵,但是生意却非常兴隆。”

    “这个水墨雅苑到底有什么魅力让那么多人趋之若鹜呢?”君惑心自言自语道。为了了解竞争对手的情况,她决定改天去探查探查水墨雅苑。

    君惑心和小月又女扮男装悄悄离开了君府。

    “君柒,你来啦。”陆紫琪看见君惑心走进饭店,开心地跑到门口迎了上去。

    “紫琪,陈叔在吗?策划书我已经写好了,我们一起找个安静的地方谈谈。”

    “小四,你去把陈叔叫到我房间来。君柒,我们到我的房间谈吧,那里安静些。”陆紫琪领着君惑心走向了三楼。

    “琪儿,有什么事吗?”陈叔推开门走进来,一看到君惑心也在房内,便开心地朝她打起招呼:“君柒,你来啦。”

    君惑心将两份策划书分别递给陈叔和陆紫琪,“陈叔,紫琪,饭店的未来规划和运作情况都在这份资料上了,你们先看看,如果没有问题就按照资料上所写开始筹备工作。”

    ……

    “君柒,我看不懂。”陆紫琪拿着策划书翻来翻去看了半天,最终还是没能看明白。

    “我也没有弄明白。我在饭店做了十几年,也没有看见过这么奇特的东西,上面好多东西我都没看懂。”陈叔将策划书从头看到尾,越往后看他的眉头就皱得越紧。见陆紫琪开了口,陈叔也面露疑惑地看着君惑心。

    “陈叔,紫琪,还是由我来讲解一下吧。”君惑心翻开资料的第一页,“我打算开一个多功能餐厅,主要分为以下几个部分:一楼改装成大型厅堂,作为自助餐厅。它的功能是公开对一般大众提供食品、饮料等餐饮。厅内食品分类放置,客人凭券入厅后可自由选食。也就是说客人只要花钱买一张卷,每人凭券可在自助餐厅免费吃喝,他们能吃多少想吃多少,饭店都不限制也不额外再收钱。这措施主要是针对中下层百姓的消费。另外,因为一楼面积最大最宽敞,我们还可以当做宴会厅,就是说我们可以承接外来的活动,比如作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,大型展销会、节日活动的场所。二楼改成风味餐厅,将格局分为散座和包厢。这一层主要为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅、西餐、料理等不同形式的菜肴。这层属于中高档的消费,所以包厢的装修要以豪华舒适、典雅温馨为主。特别注意的是,散座的位置要全部安排在靠窗的地方。所有餐厅内的座位配置分为单人座、双人座、多人座、情侣座以及家庭座。此外,除正餐时间外,我们还可以安排上午茶和下午茶供客人歇息,消磨时间。这段时间主要为散客提供适合个人口味的随意性点菜、各种糕点、特色小吃、茶水饮料等。三楼是工作区,禁止客人入内。里面分为会议室、休息室,还可以空出几个房间,这样平时陈叔和紫琪就可以住在三楼,我们日常会议也在三楼举行。”

    “哇,听起来很不错啊。我都有些期待了,到时肯定能吸引很多客人。”陆紫琪兴奋得双手交叉握在一起,开始在脑海里描绘起君惑心所说的饭店的样子。

    “可是……我们饭店没有那么多的菜色,而且你说的那些菜我们从未听说过,就算有好厨师也根本做不出来。”陈叔冷静地说出了自己的担忧。

    “陈叔,菜谱的事情就交由我来处理。我会定期交给你们各种菜谱,保证能够做到不断推层出新。至于做法,我会亲自一一教会厨师。基本上这些菜的做法都是比较简单,保管厨师一学就会。”说到厨师,君惑心想起了饭店现有的员工,“现在剩下的六个人当中有会做菜的吗?”

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