农家俏媳妇 - 9第八章

    李荷把捡回来的秫秸皮洗了，在院子里寻块干净的空地摊开晾干。又把盆里的鱼都剖洗干净，把准备用来熬鱼汤的捡出三条来，其余的用少许盐腌渍，一半用细草绳串了挂在门下，另外一半她准备用来做熏鱼儿。

    她用两片秫秸皮前后将鱼夹住，再用细绳绑住，待到所有的鱼都绑好，又去捡了些柴火。围着小院转了一圈，拿了把铁锹就去了后院。

    李翠和李安看着新鲜，都围在李荷身边看着，“二姐要做什么啊？”

    “咱们做熏鱼吃。”李荷笑呵呵的答了李翠，就圈起袖子挖了个土坑，又抓了把干树叶生火，慢慢的树枝都燃起来，还不时的往里头添些柴火。

    前世她就特别喜欢吃外婆做的熏鱼儿，觉得自家做的比外头买回来更好吃，外婆心疼她，放假回家的时候常亲自动手给她做，李荷看了几回也把这手艺学了个六七成，这次也是她第一次自己动手做熏鱼儿，只希望味道不要差太远。

    李安蹲在旁边，看见土坑里的火苗渐渐变小，不解地问李荷，“二姐，火没了。”

    “嗯，再等上一会儿，咱就可以吃熏鱼儿了。”李荷牵着他走一边，离那火坑远点，“你就站这里看，小心被火燎了。”

    李荷把包好的鱼架在树枝上，用炭火熏烤，慢慢的，鲜香的味道就飘出来了，看着火候差不多了，她又把鱼翻了一面接着烤。

    李翠和李安两个小家伙眼巴巴地看着，用力嗅了一下，叹道：“好香啊！”

    李荷用树枝拨了拨土坑里的炭火，让底下的炙红的火炭覆盖上层，继续耐心的坐在一旁等着。

    半小时辰后，李荷把熏好的鱼儿都收回厨房，闻起来和外婆做的出来的倒是差不多，只是不知道吃起来味道又是怎样的，她心道。

    挑了最小的一条的鱼，她解开细绳，把鱼装在小盘子里，端到小桌上，李翠和李安早早就洗好手等在一旁，小家伙儿闻着味儿，已经馋了半天了。

    李荷挑了肉多刺少的鱼肉挑给李翠和李安，看着他俩的表情，心怀期待的问道：“怎么样，好吃么？”

    “好吃！”李安嚼美味美的熏鱼肉，用力的点头，李翠也点了点头。

    李荷这才挑了一块自己也尝了尝味道，闻起来都差不多，可嚼到嘴里才发现还是外婆做的更地道些，口感也更好，她心里就有些沮丧。

    这时，门外突然响起马氏的声音，“弟妹，你在家没？”

    李荷走到厨房门口，道：“我娘不在家，到地里干活去了。”

    夜里李贵和王氏的那场对话叫李荷听了个七七八八，她才不相信马氏能把这桩好姻缘白白让给李梅呢，哪个做母亲的不紧着自己的闺女，如果那冯家真如她所说的那么好，怎么到现在都娶上媳妇儿，她就不相信这方圆几十里只有李梅最出挑。

    马氏朝李荷笑了笑，关切地问道：“二妞在厨房忙什么呢？”说着，就往厨房的方向走来，“你四妹妹要有你一半的能干，大娘就心满意足了。”

    幸亏刚才就把熏好的鱼收起来了，李荷暗暗松了口气，让马氏看见了，李清回家肯定少不了一顿狠骂，转眼瞥见挂在屋檐下那几只鱼，心道这个让马氏看见了也应该不要紧吧，几条小鱼干罢了。

    李翠和李安听着声音知道马氏了，也放下手里的筷子，站到了一边。

    李荷微微低头，笑了笑，道：“大娘过讲了，我也只是瞎捣鼓罢了，哪里比得上四妹妹灵巧。”

    马氏一进院子就隐隐闻到一股熏烤的香味，仔细一辨，又觉得是错觉，站在院子里打量正屋的时候倒不觉得有什么，可当她往厨房走的时候，那股子香味竟越来越清晰。马氏心里疑惑，旁人都说李二家的闺女能干，她不以为难，不过是一个十岁的小丫头罢了，还能翻出什么花样来，今天她倒是要看看，李荷到底是不是真的就那么能干。

    她不动声色，和李荷说着家常几步就迈进了厨房，看见李翠和李安，她一愣，笑道：“哟，你们这是在干什么呢？”说着，眼珠子骨碌碌四处转，撇见了小桌上那吃了一半的熏鱼，故作稀奇地问道：“咦？这是什么，闻着可香。”

    “闲着没事，就烤了条鱼吃。”李荷站在一边，大大方方任她打量厨房里的东西。

    这家里又没淘气的男孩子，李贵和王氏又到地里去了，这三个小鬼哪里来的鱼，十有□又是她家那个淘气的泼皮送来的，马氏不悦地想，刚才她从自家过来的时候可没有什么新鲜的河鱼，这死孩子连自己家都没留着，倒全送到这边来了，回去看我不剥了他的皮。

    马氏不以为意，不过是小孩子家胡闹罢了，不过闹着味道倒也真不错，看来二妞比她想象中的要能干些。

    李荷被马氏打量着，心里不舒服，她侧身避开，又问道：“大娘，我娘现在不在家，您有什么事吗？”

    “也没什么事，就是过来窜窜门子，咱们也是一家人嘛。”马氏道。

    李荷笑了笑，不作声，李翠和李安挨着她站在一处，也不吱声。

    马氏看着无趣，道：“我先走了，回头再来找你娘吧。”出门的时候不经意撇见那一串鱼干，心里的怒火更旺了。

    “二姐，二哥哥回家会不会挨骂呀？”李翠小声地问道。

    李荷转身给她一个安慰的笑容，道：“不会的，二哥很机灵的，不会有事的。”

    小李安一知半解，可听说李清会挨骂，立刻就拉着李荷，可怜兮兮地道：“二哥哥答应带我玩。”

    李荷半蹲着身子哄他，“等二哥哥有时间的时候他就来找你玩啦，现在咱们先把鱼吃完好不好，凉了就不好吃了。”

    毕竟只是五岁的小孩，平时很依赖的姐姐说什么他就听什么，闻言就扬起笑脸，点了点头，开开心心的吃鱼。

    晚上李贵和王氏回来，一家人围坐着吃饭，王氏指了盘里鱼道：“二小子又送鱼来了？”

    李安忙点头，答道：“二哥哥拿了好多鱼，要带我玩。”

    王氏高兴地搂着儿子笑道：“瞧我们小安多聪明，说话来越来清楚了。”

    李荷是个好脾气，又很有耐心，有空的时候就陪李安说话，慢慢的，李安吐字越来越清晰，也能说些短句了。

    李贵踢了鞋上炕，笑道：“二小子还挺有心，也不枉我疼他一场。”

    “说的也是，这小子也不知是随了谁，说他淘气，可又是个心善的，回头再叫大嫂知道了，少不了一顿打。”王氏笑道。

    “男孩子皮实，挨顿打也不碍事。”李贵笑呵呵的挑了一筷子鱼，尝了一口，“还挺鲜。”

    李荷把中午熏烤好的鱼取了两只装了一碟子端上来。

    王氏看着黄澄澄的鲫鱼，问道：“这是你煎的？”

    李贵忙招呼二女儿，“赶紧坐下来，趁热吃。”

    李荷脱了鞋上炕，指了碟子里的熏鱼，笑道：“这不是煎的，是熏的，您尝尝看好不好吃？”

    李贵尝了一口，赞道：“不错，吃着可香。”

    “你这丫头，哪里来听来的新花样。”王氏夹了一块，又瞪眼道：“罐子里的盐又让你糟蹋完了吧。”

    李贵大手一挥，道：“吃饭吃饭，有什么事以后再说。”

    饭后，王氏还不忘嘱咐她，“我瞧着这鱼做得挺好，回头你留两只，悄悄把二小子叫过来也尝尝味道。”

    李荷笑着应了，心里的念头越发清晰起来。

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