农女吉祥 - 第75章萱草忘忧有何忧

    第75章萱草忘忧有何忧

    吉祥开心跟金花两个黄花菜丛里钻来钻去时候，招娣和张力壮两个站不远处小树林里面，招娣脸红像苹果一样，张力壮也是有些磕磕绊绊，两人周围悬浮着小气场那是暖融融甜蜜蜜，让不时偷看吉祥觉得腮帮子有点酸。

    吉祥看着看着，觉得这样偷看人家谈恋爱行为很幼稚也没劲，就把心思全都转到眼前黄花菜上来了，黄花菜似乎又叫萱草来，古代读书人说这种菜可以忘忧，吉祥很是纳闷，不就是个菜吗，就能忘忧呢，难道是有上瘾成分里头？吉祥这么想着，用力嗅了嗅眼前一朵黄花菜，然后闭上眼睛仔细感觉有没有上瘾或者是特别舒服感觉，吉祥闭着眼睛感觉了半晌，没异常，随后又想了想，觉得假设应该是不可能，虽然不总是吃黄花菜，但为数不多两次吃货经历里，吉祥能够这黄花菜肯定是没有上瘾成分，要不现代早就会禁止这种作物种植了，不过，那咯吱咯吱嚼起来口感，倒是还挺让人怀念。

    “吉祥，来，一起摘黄花菜吧。”金花看着吉祥盯着招娣和张力壮发呆，要么就一个人看着黄花菜发呆，有些不好意思起来，“我大堂哥就和招娣姐说，你不用不好意思，一会儿他们两个就了。”金花声音越来越小，想是她也有些不好意思吧。

    “好。”吉祥收回发呆情绪，看向金花，原来张力壮是金花大堂哥啊，难怪要求金花带招娣出来呢，想到这，吉祥才算把各个关节都给想通了，笑眯眯点了点头，随着金花一起去摘黄花菜。

    金花前面走，吉祥后面跟着，不管三七二十一，看到盛开黄花菜一律拿下，采了四五朵以后，金花回头看到吉祥，“呀，吉祥，你采这些干！黄花菜开了就不能吃了！”吉祥听了金花话，尴尬眨巴眨巴眼睛，之前饭店吃过黄花菜，花瓣地方就是散开啊，难道不是开放么？吉祥虽然有疑问，却没敢问出来，要不解释饭店是啥就够吉祥头疼了。

    好金花看到吉祥不懂样子，已经开口给机箱讲了起来，“吉祥，咱们平日里吃黄花菜，都是挑已经长成了但是没开花来做。”金花一边说，一边演示给吉祥看，选那些长得已经很长但是还没开放条形花苞，从花苞根部掐下来，一下一个，等到手里抓了一把，再一起扔到篮子里头。金花给吉祥演示了半天，吉祥算是看懂了，这黄花菜花朵基本上有三种状态，刚开始打花苞，这时候花苞有一寸左右长，是淡淡绿色，跟茎叶颜色差不多，这时候花苞是不能采摘，第二种状态，就是即将开放花苞，这时候已经长到两寸左右长了，而且花苞颜色变得偏向于黄色，花苞即将开裂还没有开裂时候，一条绿一条黄，颜色有了明显过度，这种花苞就是金花所说应该采部分，至于全部开放了黄花菜，颜色和样子都很漂亮，就是不为金花说不要采，吉祥也不纠结，这么大一片黄花菜呢，就算不采已经开了，还有很多呢，这么几个人根本都采不完。

    吉祥看着金花采摘很利索，钻到另一边去，学着金花样子也来摘，只不过吉祥个子不高，踮着脚才能看到远一点黄花菜，摘起来还挺费劲。

    “吉祥，这黄花菜据说生吃是有毒，回家得用水煮一遍再吃哦！”金花忽然提醒了吉祥一句，吉祥听了点点头，虽然不这是为了，却牢牢记心上，回到家里不管是鲜着吃还是晒干吃黄花菜，都要狠狠焯一下才放心。实际上，鲜黄花菜虽然本身是没有毒，但是它里面含有一种叫做“秋水仙碱”物质，经过了消化系统以后，会被氧化成剧毒“二秋水仙碱”，所以吃时候一定不能直接生吃，而是需要用水焯好了以后再吃，或者是晒干了以后吃干黄花菜，这样“秋水仙碱”就会被分解掉了。

    不是不是小农思想作怪，吉祥摘黄花菜时候，和采野菜采蘑菇时候有着同样兴奋感觉，一动手就停不了，恨不得把这一片黄花菜都摘进篮子里才好，拎着大大篮子，手臂举得高高，穿梭黄花菜丛里，等到招娣那边说完了话来找吉祥时候，吉祥篮子里已经堆了一大半黄花菜了。

    “呦，摘了这么多啦！”招娣看到吉祥摘了这么多，吓了一跳，吉祥小小个子，没想到竟然这么能干，吉祥转过头来看着面若桃花招娣，她和力壮哥聊得很不，冲她灿烂一笑，“姐，咱们晚上吃黄花菜吧。”

    “行，听你！”招娣心情极好，接过吉祥手里篮子，“你去边上玩儿会吧，带上铁蛋儿，别跑远就行。”“不，我还要摘，把这些要开花都摘走。”吉祥财迷拒绝了招娣提议，坚持黄花菜堆里继续干活，虽说年纪小胳膊也不重，但这么长干活，吉祥小胳膊也有些酸了，过了不久，吉祥就败下阵来，“姐，我玩一会去了，胳膊好酸。”吉祥故意皱着小脸说道，惹得招娣直笑。

    吉祥带着铁蛋儿山里转悠，一会儿看树一会儿看花，不就转到了之前采桃花地方了，这地方如今已经是一片绿油油树，树上还有指甲盖大小小桃子，一个个青青毛嘟嘟，看着让人嘴巴直泛酸。

    “好多小毛桃啊！”吉祥奔跑树丛间，看着那一个个青色小果实，兴奋直嚷嚷。

    “没见过世面，往年桃子结多呢。”铁蛋儿跟吉祥后面嘟囔，虽然嘴硬，脸上却是带着笑。

    “哼，我心情好，不和你一般见识！”吉祥瞪了铁蛋儿一眼，伸手摘了两个不大小毛桃下来，也不咬，看着上面青青表皮上还有那么一丢丢红，觉得这小毛桃可爱极了，只是这毛桃上毛毛太多，要不直接擦擦吃了，肯定不，吉祥来这这么久，能吃上顿肉就不了，水果基本是不用想，见了这小毛桃，就觉得嘴巴泛酸，口水都要流下来了，于是很财迷摘了好几个大些，用铁蛋儿衣服兜着。

    “吉祥~吉祥~”吉祥玩了不多久，忽然听到招娣声音，恍然想起来似乎出来有些久了，忙应了一声，拉着铁蛋儿往回跑。着急飞跑着吉祥，没有铁蛋儿那黑黝黝脸上，其实已经热得可以煎鸡蛋了，当然，铁蛋儿脸那么黑，红晕自然是看不到。

    吉祥回到招娣那时候，张力壮已经走了，招娣拎着满满一大篮子黄花菜，一只手拉着吉祥，心满意足回家了，自然，金花和铁蛋儿圆满完成了大堂哥交给任务，又有不少黄花菜进账，也很开心。

    回到了家里头，因为黄花菜数量太大，吉祥迫不及待把采来黄花菜给分了堆，一部分洗净了以后码簸箕上晾晒，另一部分用水泡着准备晚上拌一个凉菜来吃。

    又是洗又是泡又是晒忙活了一个，等到做晚饭时候，吉祥才停下来休息一会儿。那些用来晒黄花菜，原本是直挺挺一条，经过了一晾晒，有已经渐渐开了，不过失水速度还是很，原本鲜嫩黄绿色花苞，现颜色加深了些。而那些用来现吃黄花菜，吉祥没把它们放太阳下晒，而是放水盆里泡着，仍然是饱满鲜亮颜色。

    这时候，吉祥娘他们从地里了，见到吉祥院子里忙活，“吉祥，你干啥呢？忙活呢？”吉祥娘看到吉祥泡盆子里黄花菜，“呀，你弄这个干啥啊？咱们家地里菜都长起来了，现也不缺菜了，还用去掐野黄花菜？”吉祥娘说着，看到自家闺女眼中期待，舍不得继续说下去，“不过这黄花菜味道也好，也清香，我正想吃了呢，吉祥把它好好用水焯哈，要不有毒可是要吃坏。”吉祥听了娘亲话，虽然娘亲是为了安慰才说，心里也还是挺高兴，脆生生应了，就端着盆去厨房忙活了。

    吉祥娘看着自家闺女兴奋背影笑了笑，真是老天保佑啊，吉祥娘叹了一声，收拾了农具脱了外面衣服，转身往厨房走去，吉祥毕竟年纪还小呢，这黄花菜要是收拾不好要吃坏人，还是跟着去放心些。

    当天晚上，饭桌上多了一道鲜嫩嫩凉拌黄花菜，虽然吉祥奶奶颇为嫌弃觉得黄花菜是没菜没粮时候，穷人家才吃菜，不过那脆生又有嚼劲口感，还有鲜香味道，还是很征服了刘家人。吉祥自豪之余，也把这黄花菜放了心上，后来让几个哥哥移栽了许多自家院墙外头，又晒了不少干黄花菜出来，让家里饭桌上，一年四季都有这样菜出现，就已经是后话了。

    第75章萱草忘忧有何忧

    吉祥开心跟金花两个黄花菜丛里钻来钻去时候，招娣和张力壮两个站不远处小树林里面，招娣脸红像苹果一样，张力壮也是有些磕磕绊绊，两人周围悬浮着小气场那是暖融融甜蜜蜜，让不时偷看吉祥觉得腮帮子有点酸。

    吉祥看着看着，觉得这样偷看人家谈恋爱行为很幼稚也没劲，就把心思全都转到眼前黄花菜上来了，黄花菜似乎又叫萱草来，古代读书人说这种菜可以忘忧，吉祥很是纳闷，不就是个菜吗，就能忘忧呢，难道是有上瘾成分里头？吉祥这么想着，用力嗅了嗅眼前一朵黄花菜，然后闭上眼睛仔细感觉有没有上瘾或者是特别舒服感觉，吉祥闭着眼睛感觉了半晌，没异常，随后又想了想，觉得假设应该是不可能，虽然不总是吃黄花菜，但为数不多两次吃货经历里，吉祥能够这黄花菜肯定是没有上瘾成分，要不现代早就会禁止这种作物种植了，不过，那咯吱咯吱嚼起来口感，倒是还挺让人怀念。

    “吉祥，来，一起摘黄花菜吧。”金花看着吉祥盯着招娣和张力壮发呆，要么就一个人看着黄花菜发呆，有些不好意思起来，“我大堂哥就和招娣姐说，你不用不好意思，一会儿他们两个就了。”金花声音越来越小，想是她也有些不好意思吧。

    “好。”吉祥收回发呆情绪，看向金花，原来张力壮是金花大堂哥啊，难怪要求金花带招娣出来呢，想到这，吉祥才算把各个关节都给想通了，笑眯眯点了点头，随着金花一起去摘黄花菜。

    金花前面走，吉祥后面跟着，不管三七二十一，看到盛开黄花菜一律拿下，采了四五朵以后，金花回头看到吉祥，“呀，吉祥，你采这些干！黄花菜开了就不能吃了！”吉祥听了金花话，尴尬眨巴眨巴眼睛，之前饭店吃过黄花菜，花瓣地方就是散开啊，难道不是开放么？吉祥虽然有疑问，却没敢问出来，要不解释饭店是啥就够吉祥头疼了。

    好金花看到吉祥不懂样子，已经开口给机箱讲了起来，“吉祥，咱们平日里吃黄花菜，都是挑已经长成了但是没开花来做。”金花一边说，一边演示给吉祥看，选那些长得已经很长但是还没开放条形花苞，从花苞根部掐下来，一下一个，等到手里抓了一把，再一起扔到篮子里头。金花给吉祥演示了半天，吉祥算是看懂了，这黄花菜花朵基本上有三种状态，刚开始打花苞，这时候花苞有一寸左右长，是淡淡绿色，跟茎叶颜色差不多，这时候花苞是不能采摘，第二种状态，就是即将开放花苞，这时候已经长到两寸左右长了，而且花苞颜色变得偏向于黄色，花苞即将开裂还没有开裂时候，一条绿一条黄，颜色有了明显过度，这种花苞就是金花所说应该采部分，至于全部开放了黄花菜，颜色和样子都很漂亮，就是不为金花说不要采，吉祥也不纠结，这么大一片黄花菜呢，就算不采已经开了，还有很多呢，这么几个人根本都采不完。

    吉祥看着金花采摘很利索，钻到另一边去，学着金花样子也来摘，只不过吉祥个子不高，踮着脚才能看到远一点黄花菜，摘起来还挺费劲。

    “吉祥，这黄花菜据说生吃是有毒，回家得用水煮一遍再吃哦！”金花忽然提醒了吉祥一句，吉祥听了点点头，虽然不这是为了，却牢牢记心上，回到家里不管是鲜着吃还是晒干吃黄花菜，都要狠狠焯一下才放心。实际上，鲜黄花菜虽然本身是没有毒，但是它里面含有一种叫做“秋水仙碱”物质，经过了消化系统以后，会被氧化成剧毒“二秋水仙碱”，所以吃时候一定不能直接生吃，而是需要用水焯好了以后再吃，或者是晒干了以后吃干黄花菜，这样“秋水仙碱”就会被分解掉了。

    不是不是小农思想作怪，吉祥摘黄花菜时候，和采野菜采蘑菇时候有着同样兴奋感觉，一动手就停不了，恨不得把这一片黄花菜都摘进篮子里才好，拎着大大篮子，手臂举得高高，穿梭黄花菜丛里，等到招娣那边说完了话来找吉祥时候，吉祥篮子里已经堆了一大半黄花菜了。

    “呦，摘了这么多啦！”招娣看到吉祥摘了这么多，吓了一跳，吉祥小小个子，没想到竟然这么能干，吉祥转过头来看着面若桃花招娣，她和力壮哥聊得很不，冲她灿烂一笑，“姐，咱们晚上吃黄花菜吧。”

    “行，听你！”招娣心情极好，接过吉祥手里篮子，“你去边上玩儿会吧，带上铁蛋儿，别跑远就行。”“不，我还要摘，把这些要开花都摘走。”吉祥财迷拒绝了招娣提议，坚持黄花菜堆里继续干活，虽说年纪小胳膊也不重，但这么长干活，吉祥小胳膊也有些酸了，过了不久，吉祥就败下阵来，“姐，我玩一会去了，胳膊好酸。”吉祥故意皱着小脸说道，惹得招娣直笑。

    吉祥带着铁蛋儿山里转悠，一会儿看树一会儿看花，不就转到了之前采桃花地方了，这地方如今已经是一片绿油油树，树上还有指甲盖大小小桃子，一个个青青毛嘟嘟，看着让人嘴巴直泛酸。

    “好多小毛桃啊！”吉祥奔跑树丛间，看着那一个个青色小果实，兴奋直嚷嚷。

    “没见过世面，往年桃子结多呢。”铁蛋儿跟吉祥后面嘟囔，虽然嘴硬，脸上却是带着笑。

    “哼，我心情好，不和你一般见识！”吉祥瞪了铁蛋儿一眼，伸手摘了两个不大小毛桃下来，也不咬，看着上面青青表皮上还有那么一丢丢红，觉得这小毛桃可爱极了，只是这毛桃上毛毛太多，要不直接擦擦吃了，肯定不，吉祥来这这么久，能吃上顿肉就不了，水果基本是不用想，见了这小毛桃，就觉得嘴巴泛酸，口水都要流下来了，于是很财迷摘了好几个大些，用铁蛋儿衣服兜着。

    “吉祥~吉祥~”吉祥玩了不多久，忽然听到招娣声音，恍然想起来似乎出来有些久了，忙应了一声，拉着铁蛋儿往回跑。着急飞跑着吉祥，没有铁蛋儿那黑黝黝脸上，其实已经热得可以煎鸡蛋了，当然，铁蛋儿脸那么黑，红晕自然是看不到。

    吉祥回到招娣那时候，张力壮已经走了，招娣拎着满满一大篮子黄花菜，一只手拉着吉祥，心满意足回家了，自然，金花和铁蛋儿圆满完成了大堂哥交给任务，又有不少黄花菜进账，也很开心。

    回到了家里头，因为黄花菜数量太大，吉祥迫不及待把采来黄花菜给分了堆，一部分洗净了以后码簸箕上晾晒，另一部分用水泡着准备晚上拌一个凉菜来吃。

    又是洗又是泡又是晒忙活了一个，等到做晚饭时候，吉祥才停下来休息一会儿。那些用来晒黄花菜，原本是直挺挺一条，经过了一晾晒，有已经渐渐开了，不过失水速度还是很，原本鲜嫩黄绿色花苞，现颜色加深了些。而那些用来现吃黄花菜，吉祥没把它们放太阳下晒，而是放水盆里泡着，仍然是饱满鲜亮颜色。

    这时候，吉祥娘他们从地里了，见到吉祥院子里忙活，“吉祥，你干啥呢？忙活呢？”吉祥娘看到吉祥泡盆子里黄花菜，“呀，你弄这个干啥啊？咱们家地里菜都长起来了，现也不缺菜了，还用去掐野黄花菜？”吉祥娘说着，看到自家闺女眼中期待，舍不得继续说下去，“不过这黄花菜味道也好，也清香，我正想吃了呢，吉祥把它好好用水焯哈，要不有毒可是要吃坏。”吉祥听了娘亲话，虽然娘亲是为了安慰才说，心里也还是挺高兴，脆生生应了，就端着盆去厨房忙活了。

    吉祥娘看着自家闺女兴奋背影笑了笑，真是老天保佑啊，吉祥娘叹了一声，收拾了农具脱了外面衣服，转身往厨房走去，吉祥毕竟年纪还小呢，这黄花菜要是收拾不好要吃坏人，还是跟着去放心些。

    当天晚上，饭桌上多了一道鲜嫩嫩凉拌黄花菜，虽然吉祥奶奶颇为嫌弃觉得黄花菜是没菜没粮时候，穷人家才吃菜，不过那脆生又有嚼劲口感，还有鲜香味道，还是很征服了刘家人。吉祥自豪之余，也把这黄花菜放了心上，后来让几个哥哥移栽了许多自家院墙外头，又晒了不少干黄花菜出来，让家里饭桌上，一年四季都有这样菜出现，就已经是后话了。

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