九州厨神 - 第三章 桑刀

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    叶盛,秋叶酒楼主厨、二星大厨叶彤的独子,爹走得早,跟了娘家姓。

    这个大厨之子从小吃着秋叶酒楼的饭菜、泡在秋叶酒楼的后厨,又天赋过人,据说几年前就有通过基础审核的实力,刀功更是达到二阶,但一直没有参加考核,而是在叶彤指点下继续磨练技艺。

    因为对他而言,初级厨艺资格证唾手可得,什么时候想要了,随便考考就可以拿到,根本不急于一时,所以慢悠悠地苦熬厨艺。

    不知道这厮脑子里哪根筋搭错了,竟然这时候跑出来参加初级厨师考核?

    “一定是故意的吧……世上竟有如此刻薄的系统”

    韩宇低声念叨着,满脸怨念。

    和这种天才厨二代争夺潜力之星,就相当于在高考时,与明明保送了清华,却偏要脑抽、想亲身体验高考的学霸比成绩……

    输了还要切小jj的那种……

    难怪今天参加考核的人这么少!

    估计就是瞅着叶盛出场,潜力之星无望,宁愿再等一段时间避避风头,参加下一届考核。反正初级厨师考核每年有四次,只是失败者要等两年才能再次考核。

    “二阶刀功又如何,区区黄口小儿,不值一晒。”

    齐黑石背负双手,高深莫测道:“三千大道,殊途同归。老夫呕心沥血数十载,终于将书画之道与厨学融会贯通,今日必将摧枯拉朽,名震塞纳城。”

    三人同仇敌忾,把叶盛视作劲敌;至于叶盛有没有把他们当对手,那就是另一回事了……

    好在,韩宇很快就调整好了心情。

    “稳住,还有救。”

    韩宇深呼吸着,想让自己平静下来,以最好的姿态面对挑战。

    厨神养成系统昨晚才蹦出来,并没有给予自己任何实质性的帮助;自己在穿越前,也并不是什么厨师,只会几样家常菜。

    在这样的情况下想要翻盘,只能靠它了……

    想起自己唯一一的一道拿手菜,韩宇眼中闪过一丝异样。

    就是你了,麻婆豆腐!

    ……

    哆哆哆……

    随着一阵由远及近的脚步声,现场忽然安静了下来。

    十多个厨师,穿着笔挺整洁的厨师服,昂首阔步,气度不凡。

    来了!

    韩宇眼神不错,敏锐地发现当先两名厨师厨袍上绣着的两颗金星,忍不住双眼微眯。

    嘶……

    现场,更是传出一阵倒抽冷气之声。

    无它,因为这次前来考核学徒的大厨阵容,过于“豪华”了些。

    二星大厨,就有两位!还有好几位一星大厨。

    塞纳这种小城,往届初级考核时,只要一位一星大厨坐镇,加上几个资深厨师辅助就好了,今天却一反常态。

    所有人的目光都不由自主地移向了叶盛,心中无比羡慕,有个二星大厨的亲妈就是好啊。

    无疑,这么夸张地阵容是冲着他来的,因为其中一位二星大厨,就是秋叶酒楼塞纳城分店的主厨,塞纳城最强大的厨师,叶彤!

    一个穿着职业装的黑丝长腿妹子,用清甜的声音宣读着名册:

    “一号,卢仁佳,二号,龙涛逸……四十八号,韩宇……请各位参与考核者抓紧时间,到自己的相应位置,你们有十分钟的时间熟悉厨具,当然,也可以自备。”

    四十八号?

    韩宇一愣,想到了自己的姐姐,忍不住浅笑。

    自己跟这个数字还真是有缘呢……

    学徒们一哄而散,寻找自己的位置,开始熟悉厨具,一时间叮叮哐哐的金属碰撞声接踵不绝。

    韩宇也很快找到了贴着四十八号标签的灶台,一眼扫去,有八种菜刀,看起来寒芒闪闪,做工精良;二十五种调味料,各式厨具很齐全。

    他没有耽误时间,立刻升火、热锅,又默默从背包里拿出自己用了三年、跟板砖差不多大、刀面四四方方的菜刀。

    这个世界上,五花八门的菜系数不胜数,各种厨具、刀具更是多如繁星,可作为华夏民族的穿越者,韩宇偏爱中式菜刀,或者说桑刀——长方形,薄长且窄,通常上黑下白,切肉切菜都可,也是中国人用得最多的菜刀。

    不光是韩宇,其他三姨私房菜的学徒们,也有好几个亮出了同样的中式菜刀。因为他们发现,这种菜刀确实很方便、顺手,什么菜都能用,简直是新手必备——经受了吃货民族十多亿人考验的中式菜刀,当然不俗。

    这种菜刀齐刷刷地亮出来,顿时吸引到了评审台旁几位厨师的注意。

    评审台正对着参与考核的学徒们,比灶台高了一截,可以让考核官们将全场状况一览无遗。只是,评审台上只坐着几个厨师,大部分星级厨师,都坐在评审台边,算是围观。

    “那是什么类型的刀?从没见过。”

    以烧烤见长,控火、调味功力双双达到四阶的“金牌龙虾馆”主厨王峰颇感好奇道。

    “斩骨刀?不对,那刀开缝角度太小,也不够厚重,容易被卡住。”

    另一位星级厨师做出猜测,马上又自我否决。

    能成为星级厨师,自然眼力过人,开始打量起那把菜刀,饶有兴趣地讨论起来。

    “那把刀有点意思,能一刀多用。”

    二星大厨叶彤淡淡地做出评价:“虽然切骨太轻、雕花太笨,但胜在均衡,给新人学徒们练练手,还是不错的。那些都是三姨的学徒吧?三姨倒是用心了。”

    叶彤并不算什么美人,肤色偏黑,体形略微臃肿,脸盘宽大,下巴更是有些歪,但毕竟是二星大厨,配合高深莫测的表情,站在那里还是很有气势的。

    当然,如果韩宇听到这话,别说是二星大厨,就算是五星宗师,甚至厨帝,也要跳出来怼一怼的:什么叫雕花太笨?只能给新人练手?

    华夏那些玩了一辈子刀的大师,能用菜刀给你做一场整容手术!让你明白什么叫举重若轻,什么叫庖丁解牛。

    吃货民族的尊严,不容侮辱!

    “关我啥事哟。”

    三姨一摊手,指指韩宇:“是那个小学徒,自己琢磨出来的。”

    三姨的名字已经没人记得了,这么多年“三姨三姨”地称呼下来,已经成为习惯。她长得极像周星驰电影里的包租婆,一头老气的卷发,面相刻薄,身材矮胖。很难想像,这么个看起来就很泼辣暴躁的中年妇女,竟是万中无一的星级大厨。

    “不错的刀。”

    本次世厨协指定的考核官,二星大厨方圆看了眼韩宇,微微点头,嘴里蹦出这么句话,又不再多说。

    “看来三姨后继有人啊。”

    “那小子长得也挺俊,三姨你那天才女儿还没男朋友吧?”

    全城星级厨师就那么几个,都不缺生意,所以在场都是熟人,略微打趣了一番,就不再关注韩宇。

    毕竟,这个世界上千奇百怪的刀具太多了,连这些高精尖厨师,也难以预料到这种桑刀日后会造成多么可怕的影响力。

    在他们眼中,叶盛才是这次考核的主角!

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