农女吉祥 - 第95章签下生意第一单

    第95章签下生意第一单

    第一笔生意就这么做成了？吉祥瞪大了眼睛还有些适应不过来，就见到李朝歌笑眯眯对自己说道，“那吉祥，把你要卖给我菜谱，做出来尝尝吧！”

    吉祥点点头，做买卖验货很正常，而且刚才只是口头上达成了交易意向，如果自己菜不能让李朝歌满意话，恐怕即将到手银子也会长了翅膀飞掉，“既然李公子有此雅兴，还请稍等片刻，我家吃顿便饭再走。”吉祥微笑一下，不动声色把自己身前咸菜小坛子抱怀里，然后信步向厨房走去。走到厨房门口，吉祥回过头来，转身向着李朝歌说道，“对了，契约事情，就麻烦李公子劳心了。”

    当然，这都是吉祥表现出来表象，等到进了厨房，吉祥放下坛子猛拍胸口，“呼，吓死我了，谈生意真不是好做活啊！”吉祥一边心里抱怨，一边想着要卖什么菜谱给李朝歌，卖菜谱做生意这种事情，吉祥闲暇时候不是没想过，通读了种田文吉祥，自然是知道自己要好好利用这个穿越女优势让家里条件变好才行。只是······这菜谱不是长期营生，自己卖掉这一次，顶多还有两三次也就差不多了，卖掉什么菜谱，这可得精挑细选才行，毕竟自己现大优势就是自己一身厨艺，以后营生恐怕也要从这里来。

    吉祥正站厨房犹豫时候，招娣走了进来，手里提着一篮子鸡蛋，看到吉祥还发呆，不由得开口问道，“吉祥，你干啥呢？是不是缺少什么材料，不能做菜啊？”吉祥听了招娣说话，回过神来，点点头，“嗯，家里没有什么肉食，咱们得去买一些呢。”

    “正是呢，家里没有肉食，城里饭馆哪能没有肉呢？”招娣点点头，“刚才哪能拿了一百个钱出来，让咱们去买肉呢，哪能这回可真下本！”村里屠户三天五天就杀回猪来卖肉，一百个钱能买好大一堆猪肉呢，吉祥点头笑笑，哪能看着有钱赚，还真挺下本。

    吉祥想了想，让哥哥们帮忙从地里摘些鲜菜回来，每样都摘些，然后自己和招娣姐一起去买肉，到了肉摊子上，看到猪肉十分鲜，一打听才知道是今天刚杀猪，整整半扇鲜猪肉摆那，想要啥就有啥，吉祥心中一阵欢喜。

    吉祥一边看猪肉一边琢磨着要做菜式，按照吉祥观察，这地方跟前世东北应该是类似地方，农家才多是炖菜和蘸酱菜，炒菜什么虽然有，但是种类却十分单一，而口味偏咸鲜多一些，带辣味和酸甜，并不一定受欢迎，所以吉祥准备第一次提供菜谱，准备大部分是咸鲜口味，再加上几个特色。

    吉祥先是挑了一大块里脊肉，准备配着家里青椒做个溜肉段，然后又挑了一扇上好肋排，准备做个糖醋排骨，看到五花肉肥瘦相间很不错，要是做个农家小炒肉，肯定很受欢迎，又买了块不错前槽肉，没有想好要做什么，不过炒菜时候加一些，肯定也好吃。吉祥挑着这些肉，可把屠户给乐坏了，没有别，平日里早早来买肉，肯定都是挑厚实板油和大肉，可这看着挺好看小丫头，竟然挑都是瘦不拉几没有什么油水瘦肉，瘦肉挑了块五花肉，也是瘦肉多肥肉少，真真是不知道怎么想，估计买了肉回去，非让大肉给骂一顿不可。

    吉祥挑好了肉，算了价钱，还不到五十文钱，吉祥眨眨眼，难得奶奶大方一次，家里也要有大进项了，倒是不用太过节省，转头看到案板角落里猪蹄子还有大棒骨，“大叔，这个猪蹄子和大棒骨咋卖？”屠户一听吉祥问价，心里是乐得不行了，猪蹄子平日里毛多没肉就没人要，自己多是煮吧一下喂家里狗，而大棒骨虽然说上面有三五两肉，却也不值上面，今天这不懂事小丫头已经买了不少东西了，要是再把这些买回去，肯定得被大人揍一顿，屠户有些不忍心，“这些都不值什么，你要是要，就送你好了。”反正这小丫头已经买了五十文钱东西，自家今天赚了不少了，屠户乐得送个人情。

    “真？太好啦！”吉祥乐呵呵接受，骨汤火锅和黄豆炖猪蹄也有着落了，吉祥笑眯眯看着屠户把肉都包好，准备让招娣付钱时候，看到招娣一脸郁郁看着案板上白花花大肉，吉祥恍然想起，这地方都是爱吃肥肉啊，自己要是把肥肉给忘记了，估计做出来菜一定也不会出彩呢，还好想到了。

    “大叔，刚才我忘了，家里人让买是大肉。”吉祥乐呵呵对屠户说道，屠户脸顿时有些变色，不过还没等开口说啥，吉祥又说道，“再帮我割四十文钱大肉吧！”屠户一听这话，心里石头落了地，脸色也好看了不少，转身割了一大块肥肉称好了包起来递给了招娣。吉祥偷瞄了一眼，招娣此时脸色才恢复了正常，把买到东西都放到篮子里头，吉祥和招娣满载而归。

    到了家以后，吉祥看着摆了一案板鲜蔬菜还有猪肉，略略有些遗憾自家只有一只下蛋母鸡，不能杀，要不拿鸡肉做出来菜品还有不少呢。吉祥想了想，也不怕，还有下次呢，这次先把钱赚到手再说。

    说干就干，因为要做大生意，家里人也全力支持，这时候厨房里头人除了吉祥和招以外，还有吉祥娘，春芽两个，都是专门过来帮忙。

    吉祥坐镇指挥，先让春芽烧了一大锅开水，褪猪蹄，然后让娘亲切肉，里脊肉切成两种，一种是一寸长指头宽长条，另一种是两寸见方大薄片，五花肉也是两种，一种是切成指头大小块，另一种是一寸见方小肉片，还有就是大肉了，吉祥预备着做酥白肉，要切成半寸长指头宽小丁，还有就是用一些前槽肉剁了肉沫备用。

    剩下活，招做是收拾青菜，土豆削皮切片，切块，辣椒去籽去蒂切菱形，豆角豇豆什么摘好了备用，还有茄子也是切块······这些常规形状，都让招娣做姥姥，而吉祥做可就复杂很多了，比如黄瓜，吉祥把一根翠绿黄瓜拿手里，这是家里常说水黄瓜，先是用到斜着黄瓜一侧每隔不到一厘米切一下，并没有切断，到离下面三分之一地方就停住了，切完了一面，又从背面，按照同样方法再切一次，切完了以后，吉祥把黄瓜两端捏手里，一挥，整个黄瓜就像一个拉花一样被拉开了，上面一层一层纹理十分漂亮。旁边切菜招娣看见，忍不住惊呼出声，“哇，吉祥，你怎么会这么切菜？太好看了！”招娣惊呼让吉祥心咯噔一下，糟了，这招是前世从网上学来，倒没想过这地方是不是有这种切法，刚想编个什么理由解释一下，吉祥娘开口说道，“你姥姥连这刀法都教给你了啊，看来还真疼你。不过······不切萝卜切黄瓜，倒是比腌咸菜时候看着好看些，不错不错。”吉祥娘一席话替吉祥解了围，吉祥也从中知道了，自家姥姥会东西真多，是有种要和姥姥学习冲动。

    吉祥切好了黄瓜串，看着娘亲剁肉沫，忽然想起来可以炸个茄盒子，虽然不知道这些菜里头哪些是这地方有，哪些是没有，自己能做一样就多做些吧。于是，收拾好了东西以后，吉祥家炉灶就开始忙活起来了，连平时烧个水小炉子，也放上了小铁锅用来炸东西，厨房里烟熏火燎忙活了一个多时辰，吉祥菜才算是做好了。

    一道道菜往堂屋桌上摆，看得刘家人眼花缭乱，就连见惯了大场面李朝歌，都有些目眩，素材有炸茄盒子、干锅土豆、干煸豆角、醋溜白菜片、黄瓜龙凉菜、凉拌黄花菜，荤菜有溜肉段、锅包肉，酥白肉、糖醋排骨、黄豆猪蹄、农家小炒肉，还有一个汤菜是骨汤白菜心，甜点心吉祥没有做，实是没有什么原料，索性和了点面，包了些芥菜鲜肉小馄饨，用作饭后点心。

    这些菜一摆上来，除了几样配着吃素菜还有黄豆猪蹄刘家人长得叫什么以外，其余菜品全都没见过，而李朝歌也不比刘家人知道得多，眼前菜品有能看出来是用什么做，有却是连原材料是什么都看不出来，甚至连黄豆猪蹄，他都没有吃过，虽然知道吉祥厨艺好，却不知道这小小女娃子竟然能短短时间里整治这么一大桌子香气扑鼻饭菜。

    “来来来，尝尝吧，别凉了。”吉祥奶奶好不容易回过神来，招呼着李朝歌入座，而吉祥就坐李朝歌身边，一一为他讲解着都是什么菜。吃着比过年还要丰盛很多菜，期待着可能会出现巨大生意，刘家人一个个兴高采烈，而李朝歌也吃得非常开心，不为别，就说这些自己没有见过菜，不论是外观还是口味，都十分好，而且各具特色，要是福满楼里头能够把这些菜给推出去，肯定是能把福满楼生意推上一个高度。

    吃完了饭，李朝歌迫不及待把拟好了契约给拿了出来，上面写好了卖掉菜谱名字，六个荤菜全部都购买，溜肉段、锅包肉、酥白肉、糖醋排骨、黄豆猪蹄、农家小炒肉，这几个菜都是李朝歌想要，每个菜六两银子，一共就是三十六两，还有三个素菜是李朝歌之前没吃过，炸茄盒、地三鲜还有干煸豆角，这三个菜是素菜，不怎么引人注目，每个菜四两银子，也就十二两，加起来一共就有四十八两了。

    两个人签完契约，上面各按了手印以后，李朝歌从怀里拿出了五锭十两银子交给吉祥，“这是五十两银子，其中四十八两是你九个菜菜谱钱，还有二两是我想让厨子学下你切那黄瓜手法。”吉祥接过银子，强压住心中激动，点头说好，两人约了三日后，由李朝歌带着学艺厨子和食材来吉祥家学习，李朝歌这才心满意足离去。

    第95章签下生意第一单

    第一笔生意就这么做成了？吉祥瞪大了眼睛还有些适应不过来，就见到李朝歌笑眯眯对自己说道，“那吉祥，把你要卖给我菜谱，做出来尝尝吧！”

    吉祥点点头，做买卖验货很正常，而且刚才只是口头上达成了交易意向，如果自己菜不能让李朝歌满意话，恐怕即将到手银子也会长了翅膀飞掉，“既然李公子有此雅兴，还请稍等片刻，我家吃顿便饭再走。”吉祥微笑一下，不动声色把自己身前咸菜小坛子抱怀里，然后信步向厨房走去。走到厨房门口，吉祥回过头来，转身向着李朝歌说道，“对了，契约事情，就麻烦李公子劳心了。”

    当然，这都是吉祥表现出来表象，等到进了厨房，吉祥放下坛子猛拍胸口，“呼，吓死我了，谈生意真不是好做活啊！”吉祥一边心里抱怨，一边想着要卖什么菜谱给李朝歌，卖菜谱做生意这种事情，吉祥闲暇时候不是没想过，通读了种田文吉祥，自然是知道自己要好好利用这个穿越女优势让家里条件变好才行。只是······这菜谱不是长期营生，自己卖掉这一次，顶多还有两三次也就差不多了，卖掉什么菜谱，这可得精挑细选才行，毕竟自己现大优势就是自己一身厨艺，以后营生恐怕也要从这里来。

    吉祥正站厨房犹豫时候，招娣走了进来，手里提着一篮子鸡蛋，看到吉祥还发呆，不由得开口问道，“吉祥，你干啥呢？是不是缺少什么材料，不能做菜啊？”吉祥听了招娣说话，回过神来，点点头，“嗯，家里没有什么肉食，咱们得去买一些呢。”

    “正是呢，家里没有肉食，城里饭馆哪能没有肉呢？”招娣点点头，“刚才哪能拿了一百个钱出来，让咱们去买肉呢，哪能这回可真下本！”村里屠户三天五天就杀回猪来卖肉，一百个钱能买好大一堆猪肉呢，吉祥点头笑笑，哪能看着有钱赚，还真挺下本。

    吉祥想了想，让哥哥们帮忙从地里摘些鲜菜回来，每样都摘些，然后自己和招娣姐一起去买肉，到了肉摊子上，看到猪肉十分鲜，一打听才知道是今天刚杀猪，整整半扇鲜猪肉摆那，想要啥就有啥，吉祥心中一阵欢喜。

    吉祥一边看猪肉一边琢磨着要做菜式，按照吉祥观察，这地方跟前世东北应该是类似地方，农家才多是炖菜和蘸酱菜，炒菜什么虽然有，但是种类却十分单一，而口味偏咸鲜多一些，带辣味和酸甜，并不一定受欢迎，所以吉祥准备第一次提供菜谱，准备大部分是咸鲜口味，再加上几个特色。

    吉祥先是挑了一大块里脊肉，准备配着家里青椒做个溜肉段，然后又挑了一扇上好肋排，准备做个糖醋排骨，看到五花肉肥瘦相间很不错，要是做个农家小炒肉，肯定很受欢迎，又买了块不错前槽肉，没有想好要做什么，不过炒菜时候加一些，肯定也好吃。吉祥挑着这些肉，可把屠户给乐坏了，没有别，平日里早早来买肉，肯定都是挑厚实板油和大肉，可这看着挺好看小丫头，竟然挑都是瘦不拉几没有什么油水瘦肉，瘦肉挑了块五花肉，也是瘦肉多肥肉少，真真是不知道怎么想，估计买了肉回去，非让大肉给骂一顿不可。

    吉祥挑好了肉，算了价钱，还不到五十文钱，吉祥眨眨眼，难得奶奶大方一次，家里也要有大进项了，倒是不用太过节省，转头看到案板角落里猪蹄子还有大棒骨，“大叔，这个猪蹄子和大棒骨咋卖？”屠户一听吉祥问价，心里是乐得不行了，猪蹄子平日里毛多没肉就没人要，自己多是煮吧一下喂家里狗，而大棒骨虽然说上面有三五两肉，却也不值上面，今天这不懂事小丫头已经买了不少东西了，要是再把这些买回去，肯定得被大人揍一顿，屠户有些不忍心，“这些都不值什么，你要是要，就送你好了。”反正这小丫头已经买了五十文钱东西，自家今天赚了不少了，屠户乐得送个人情。

    “真？太好啦！”吉祥乐呵呵接受，骨汤火锅和黄豆炖猪蹄也有着落了，吉祥笑眯眯看着屠户把肉都包好，准备让招娣付钱时候，看到招娣一脸郁郁看着案板上白花花大肉，吉祥恍然想起，这地方都是爱吃肥肉啊，自己要是把肥肉给忘记了，估计做出来菜一定也不会出彩呢，还好想到了。

    “大叔，刚才我忘了，家里人让买是大肉。”吉祥乐呵呵对屠户说道，屠户脸顿时有些变色，不过还没等开口说啥，吉祥又说道，“再帮我割四十文钱大肉吧！”屠户一听这话，心里石头落了地，脸色也好看了不少，转身割了一大块肥肉称好了包起来递给了招娣。吉祥偷瞄了一眼，招娣此时脸色才恢复了正常，把买到东西都放到篮子里头，吉祥和招娣满载而归。

    到了家以后，吉祥看着摆了一案板鲜蔬菜还有猪肉，略略有些遗憾自家只有一只下蛋母鸡，不能杀，要不拿鸡肉做出来菜品还有不少呢。吉祥想了想，也不怕，还有下次呢，这次先把钱赚到手再说。

    说干就干，因为要做大生意，家里人也全力支持，这时候厨房里头人除了吉祥和招以外，还有吉祥娘，春芽两个，都是专门过来帮忙。

    吉祥坐镇指挥，先让春芽烧了一大锅开水，褪猪蹄，然后让娘亲切肉，里脊肉切成两种，一种是一寸长指头宽长条，另一种是两寸见方大薄片，五花肉也是两种，一种是切成指头大小块，另一种是一寸见方小肉片，还有就是大肉了，吉祥预备着做酥白肉，要切成半寸长指头宽小丁，还有就是用一些前槽肉剁了肉沫备用。

    剩下活，招做是收拾青菜，土豆削皮切片，切块，辣椒去籽去蒂切菱形，豆角豇豆什么摘好了备用，还有茄子也是切块······这些常规形状，都让招娣做姥姥，而吉祥做可就复杂很多了，比如黄瓜，吉祥把一根翠绿黄瓜拿手里，这是家里常说水黄瓜，先是用到斜着黄瓜一侧每隔不到一厘米切一下，并没有切断，到离下面三分之一地方就停住了，切完了一面，又从背面，按照同样方法再切一次，切完了以后，吉祥把黄瓜两端捏手里，一挥，整个黄瓜就像一个拉花一样被拉开了，上面一层一层纹理十分漂亮。旁边切菜招娣看见，忍不住惊呼出声，“哇，吉祥，你怎么会这么切菜？太好看了！”招娣惊呼让吉祥心咯噔一下，糟了，这招是前世从网上学来，倒没想过这地方是不是有这种切法，刚想编个什么理由解释一下，吉祥娘开口说道，“你姥姥连这刀法都教给你了啊，看来还真疼你。不过······不切萝卜切黄瓜，倒是比腌咸菜时候看着好看些，不错不错。”吉祥娘一席话替吉祥解了围，吉祥也从中知道了，自家姥姥会东西真多，是有种要和姥姥学习冲动。

    吉祥切好了黄瓜串，看着娘亲剁肉沫，忽然想起来可以炸个茄盒子，虽然不知道这些菜里头哪些是这地方有，哪些是没有，自己能做一样就多做些吧。于是，收拾好了东西以后，吉祥家炉灶就开始忙活起来了，连平时烧个水小炉子，也放上了小铁锅用来炸东西，厨房里烟熏火燎忙活了一个多时辰，吉祥菜才算是做好了。

    一道道菜往堂屋桌上摆，看得刘家人眼花缭乱，就连见惯了大场面李朝歌，都有些目眩，素材有炸茄盒子、干锅土豆、干煸豆角、醋溜白菜片、黄瓜龙凉菜、凉拌黄花菜，荤菜有溜肉段、锅包肉，酥白肉、糖醋排骨、黄豆猪蹄、农家小炒肉，还有一个汤菜是骨汤白菜心，甜点心吉祥没有做，实是没有什么原料，索性和了点面，包了些芥菜鲜肉小馄饨，用作饭后点心。

    这些菜一摆上来，除了几样配着吃素菜还有黄豆猪蹄刘家人长得叫什么以外，其余菜品全都没见过，而李朝歌也不比刘家人知道得多，眼前菜品有能看出来是用什么做，有却是连原材料是什么都看不出来，甚至连黄豆猪蹄，他都没有吃过，虽然知道吉祥厨艺好，却不知道这小小女娃子竟然能短短时间里整治这么一大桌子香气扑鼻饭菜。

    “来来来，尝尝吧，别凉了。”吉祥奶奶好不容易回过神来，招呼着李朝歌入座，而吉祥就坐李朝歌身边，一一为他讲解着都是什么菜。吃着比过年还要丰盛很多菜，期待着可能会出现巨大生意，刘家人一个个兴高采烈，而李朝歌也吃得非常开心，不为别，就说这些自己没有见过菜，不论是外观还是口味，都十分好，而且各具特色，要是福满楼里头能够把这些菜给推出去，肯定是能把福满楼生意推上一个高度。

    吃完了饭，李朝歌迫不及待把拟好了契约给拿了出来，上面写好了卖掉菜谱名字，六个荤菜全部都购买，溜肉段、锅包肉、酥白肉、糖醋排骨、黄豆猪蹄、农家小炒肉，这几个菜都是李朝歌想要，每个菜六两银子，一共就是三十六两，还有三个素菜是李朝歌之前没吃过，炸茄盒、地三鲜还有干煸豆角，这三个菜是素菜，不怎么引人注目，每个菜四两银子，也就十二两，加起来一共就有四十八两了。

    两个人签完契约，上面各按了手印以后，李朝歌从怀里拿出了五锭十两银子交给吉祥，“这是五十两银子，其中四十八两是你九个菜菜谱钱，还有二两是我想让厨子学下你切那黄瓜手法。”吉祥接过银子，强压住心中激动，点头说好，两人约了三日后，由李朝歌带着学艺厨子和食材来吉祥家学习，李朝歌这才心满意足离去。

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